Batido morado para deportistas: mejora músculos y revitaliza el cerebro

Batido morado para deportistas: mejora músculos y revitaliza el cerebro.

Los Beneficios Escondidos de la Remolacha: Un Superalimento para la Energía y la Agilidad Mental

 

La remolacha, a menudo subestimada, está emergiendo como un superalimento con sorprendentes beneficios para la salud, especialmente para deportistas y personas activas. Este vegetal no solo destaca por su sabor, sino también por sus propiedades que pueden transformar tu bienestar físico y mental.

 

¿Por Qué la Remolacha es Ideal para Deportistas?

 

La remolacha es altamente valorada por su capacidad para mejorar tanto la resistencia como la agilidad mental. Según la Clínica de Cleveland, este vegetal ayuda a reducir el daño celular causado por el estrés oxidativo y la inflamación crónica. Estos efectos son beneficiosos para quienes sufren de enfermedades cardiovasculares, hipertensión y diabetes tipo 2.

 

Un estudio respaldado por la Librería Nacional de Medicina ha demostrado que el óxido nítrico en la remolacha incrementa el flujo sanguíneo hacia los músculos. Este aumento en la circulación reduce el consumo de oxígeno durante el ejercicio, permitiendo a las personas mantener un rendimiento óptimo por más tiempo y retrasar la aparición de la fatiga.

 

Impacto en la Cognición y el Rendimiento Muscular

 

Investigaciones recientes sugieren que el jugo de remolacha puede mejorar la oxigenación cerebral, lo que se traduce en una mejor capacidad cognitiva durante ejercicios intensos. Un estudio liderado por el profesor Andy Jones de la Universidad de Exeter mostró que, tras consumir jugo de remolacha durante seis días, los participantes experimentaron un aumento del 7% en la fuerza muscular en comparación con quienes no lo consumieron.

 

El dietista-nutricionista Raúl López Gueso explica que los nitratos en la remolacha pueden optimizar la función de las fibras musculares tipo II, resultando en un menor gasto energético. Esto no solo mejora el rendimiento en deportes de larga duración, sino también en actividades de alta intensidad y deportes explosivos.

 

Cómo Preparar una Bebida Energética de Remolacha

 

Preparar una bebida de remolacha en casa es fácil y puede ser delicioso. La revista médica ‘WebMD’ sugiere el siguiente método:

 

•     Corte la remolacha en rodajas.
•     Licúe las rodajas y sirva con afrecho.
•     Para un proceso más rápido, utilice un exprimidor.
•     Si el sabor es muy intenso, añada frutas cítricas, miel, manzana o ciruelas para ajustarlo a su gusto.
•     Almacene las sobras en el congelador durante 7 a 10 días.

 

Incorporar la remolacha en su dieta no solo puede mejorar su rendimiento físico y mental, sino también contribuir a una salud más equilibrada. Con estos simples pasos, podrá disfrutar de los beneficios de este sorprendente vegetal en su vida diaria.